Дурацкая версия: сейчас люди гораздо больше пьют жидкости вообще и чистой воды в частности, а так же меньше едят особенно соленой и жирной еды, так что до страшной жажды дело не доходит. (Здесь вспомним о том, что прежде довольно распространенной была болезнь при которой камни образуются в мочевом пузыре, а сейчас чаще в почках — пили крайне мало и в основном разбавленное вино, т.к. идеи кипячения воды для обеззараживания еще не было. А если это все враки, то они не на моей совести.)
p.s. ой, двадцать дней уже не писала в журнале, надо же. При этом исправно прочитываю ленту и имею продолжительные мысленные беседы с авторами.